Туршия от камби, моркови и чесън

Сега е много подходящ момент да направите вкусна туршия за зимата от камби, моркови и чесън. Трябват ви общо 6 кг. от тях, а от кое и колко точно избирате вие. От тази доза се получават 12 компотени или 3 трилитрови буркана. Ще трябва да приготвите и саламура от:  8 конф. бурканчета вода, 2 конф. бурканчета захар, 1 […]
Чети нататък!…

 

Пържени кисели пиперки

Отдавна кипи подготовка за зимния период. Вече направихме компоти, сладка. Сега ви предлагаме една рецепта за туршия от пиперки или камби (по ваш избор). Необходими са ви: пиперки или камби ( от 4 кг. зеленчук се получават 10 буркана), счукан чесън, сол, оцет, нарязан магданоз Измийте пиперките (камбите) и изрежете само дръжките им. Започнете да ги изпържвате в горещо олио и […]
Чети нататък!…