Крем с мак и стафиди

Един изискан и лек крем, с който да впечатлите близките и познатите си, които ще ви дойдат на гости през дългите почивни празнични дни.  500 г извара; 4 с.л. зехтин; 2 банана; 2 с.л. смляно ленено семе; 50 к.ч. счукани орехи; 3 с.л. мед; 1 к.ч. стафиди; канела Разбийте изварата, смесена със зехтина. Към сместа добавете пасираните банани, смляното или счукано ленено […]
Чети нататък!…

 

Само за ценители – торта с кестени

Ако сте от хората, които обичат да си хапват кестени или пък обичате да експериментирате, ви предлагаме да опитате един десерт по унгарска рецепта. Необходими продукти: 400 гр. кестени, ½ ч.ч. масло (най-добре да бъде неосолено), 4 с.л. тъмен ром, 300 гр. черен шоколад (натрошен), 6 яйца ¼ с.л. сол, ½ ч.ч. бяла захар За глазурата: 180 гр. черен шоколад (натрошен), 1 ч.ч. […]
Чети нататък!…

 

Жоро Иванов – готвачът на президентите

Жоро Иванов е на 47 години и казва, че в неговата професия човек става все по-ценен с възрастта. А професията му е готвач – главен готвач на грандхотел „София „, където отсядат всички холивудски звезди, идващи да снимат филми у нас, елитни спортисти, важни държавници и бизнесмени. За тях Жоро Иванов има специални менюта според […]
Чети нататък!…