Яребици по парижки

Нещо по-специално, което можете да приготвите с повод, а може и без повод   Продукти (за 4 души): 2 изчистени яребици 40 г краве масло 30 г сланина 1 зелка (около 1 кг) 2 моркова 1 глава лук 200 г кранвирши сол черен пипер Начин на приготвяне: зелката се почиства от кочанаи се разрязва на […]
Чети нататък!…

 

Коледна пуйка със зеле

До Коледа остават броени дни и ако сте от хората, които държат на добрата трапеза, тогава сигурно вече си правите планове за ястията. Ето едно предложение от нас за коледна пуйка с кисело зеленце. Какво ви трява за 8 порции:  1 пуйка; 800 г кисело зеле; 1 глава лук; 150 г ориз; 1 с.л. джоджен; 1 ч.л. черен пипер; сол; 2 с.л. […]
Чети нататък!…

 

Селска туршия в бидон

Ако искате да си направите вкусна туршия, но нямате подходящо място, където да наредите буркани, ви предлагаме ето тази туршия по селски в бидон. Необходими са ви: моркови, зелени домати, карфиол, зеле, корнишони, 2-3 глави целина, 3-4 глави чесън, 1 глава червено цвекло, 100 вишневи листа, 20 броя люти чушки, сол, оцет, 30 зърна черен пипер, натриев бензоат Количеството и вида на зеленчуците е по ваш избор. Единствено трябва да внимавате да […]
Чети нататък!…

 

Зеле по ловджийски

На пазара вече може да се намери хубаво прясно зеле. Ние ви предлагаме една рецепта за вкусен гювеч от зеле по ловджийски. Необходими продукти: 1 кг. прясно зеле, 1 кг. картофи, 250 г. гъби, 100 г. масло, 3 с.л. брашно, 2 ч.ч. зеленчуков бульон, сол, червен пипер, черен пипер, 1/2 ч.л. лимонена киселина Обелете картофите и ги сварете до полуготовност в подсолена […]
Чети нататък!…

 

Салата „Семейно гнездо“

Зарадвайте любимите хора и вашите гости с тази невероятна и вкусна салата. Продукти: •  500 г прясно зеле • 1 консерва царе­вица • 1 варено и обезкостено пиле •  4 яйца • 3 картофа • 3 с.л. семена от мак • 50 г майонеза • сол на вкус •  черен пипер на вкус • зехтин […]
Чети нататък!…

 

Прясно зеле с пиле

Рецептата за прясно зеле с пиле е много приятна Нарязваме 1 зелка на ситно и я претриваме с малко сол. Слагаме го в дълбок съд заедно с предварително нарязани 2 глави лук и 3 червени почистени чушки. Отгоре поставяме парчета от охладено пиле. Слагаме 2-3 ситно нарязани домата, поливаме с олио и малко водичка. Варим […]
Чети нататък!…

 

Лесна смесена зелена салата

Тази салата е смесена, така че можеш да използваш, каквито си искаш зелении – стига да изглеждат свежи. Пробвай различни зеленчуци взависимост от сезона или от това какво имаш в хладилника. Време за приготвяне: Около 20 минути Доза: 6 порции 6 чаши марули, зелени салати 1 червен лук 2 моркова 1 стрък целина
Чети нататък!…

 

Салата от авокадо с броколи, моркови и зеле

Хрупкавите броколи и моркови придават перфектен вкус на мекото авокадо. Салатата смесва трите зеленчука. Време за приготвяне: Около 10 минути Доза: 2 порции 1 малко авокадо 2 или 3 средно големи моркова 1 броколи 1 чаена лъжичка олио 1 чаена лъжичка лимонов сок 2 чаени лъжички соев сос 1 чаена лъжичка захар 1 чаена лъжичка […]
Чети нататък!…

 

Свинско с кисело зеле

Времето доста се стопли, на мен на лято ми прилича. Сякаш и пролетта вече не е като пролет. Но апетита си остава същия, даже по-огромен и необуздан, за мое огромно съжаление, тъй като диетата пак отиде по дяволите. Та… сетих се за детството ми… как у дома се разнасяше аромат на вкусно ястие. Майка ми […]
Чети нататък!…