Пикантно кисело зеле

Дойде време да зареждаме бидоните с пикантно кисело зеле Продукти: 8 кг зеле, 100 г чесън, 100 г магданоз, 300 г червено цвекло, 100 г хрян, 3-4 люти чушлета; на 4 л вода 200 г морска сол, 200 г захар. Измиваме и почистваме зеленчуците. Нарязваме зелето на парчета по около 300 г едното. Наситняме магданоза […]
Чети нататък!…