Зеленчукова запеканка с патладжани и домати

Направете си едно вкусно и лесно зеленчуково ястие, с което да впечатлите близките си. За около 4-5 порции ще ви трябват следните продукти: 2 броя патладжани, 2 броя по-тънки и дълги тиквички, 4 картофа, 4 домата, няколко скилидки стар чесън, 50-60 мл зехтин, 4-5 с.л. соев сос, 1 ч.л. сол, черен пипер, риган, розмарин – […]
Чети нататък!…

 

Лека зеленчукова супа

Днес ви предлагаме една лека и вкусна зеленчукова супа. Тя е идеален вариант, ако искате да разтоварите след празниците, както и за любителите на зеленчуковите ястия. Необходими продукти: 2 големи картофа, 1 голям морков, 1 домат, 1 пиперка, ½ малка глава целина, ½ голям корен пащърнак, ½ връзка магданоз, фиде, сол и олио Измийте зеленчуците и ги почистете. Нарежете ги на малки кубчета с приблизително […]
Чети нататък!…

 

Супа с босилек

Невероятно вкусна и здравословна супа с босилек. Продукти: 1/2 кг до­мати, 1 глава лук, 1-2 моркова, парче целина, 1 к. ч. олио, 1 ч.л. червен пи­пер, 1 с.л. брашно, 1-2 с.л. ориз, босилек, 1 яйце, сире­не   Приготовление: Нарязваме на дребни парченца морковите, лу­ка и целината и ги задушаваме  в  мазнината. Прибавяме солта, разми­тото в […]
Чети нататък!…

 

Зеленчукова супа с броколи

Вкусна и невероятно полезна зеленчукова супа с броколи и допълнително рулца, които допълват богатия вкус. Продукти: •  75 г брашно • 125 мл прясно мляко • 1 яйце • сол на вкус • черен пипер на вкус •  1/2 връзка магданоз, нарязана на ситно •  2 с.л. масло • 800 г микс от замразени зеленчуци […]
Чети нататък!…

 

Бърза френска зеленчукова супа

Вкусно и здравословно – разтоварваща зеленчукова супа от страната на любовта – Франция Продукти: 2 с л зехтин, 1 глава кромид лук, 1 стрък целина, 3 стръка зелен лук, 1 картоф, 1 морков, 1л 200 мл гореща вода, 4 домата, 1 тиквичка, 100 г паста за супа (фиде), 4слсос „Пес-то“, препечени филии от франзела Приготовление: […]
Чети нататък!…