Супа от печени чушки

Топла и вкусна супа от печени чушки Продукти: 2 с.л. зехтин, 1 глава лук, нарязана ситно, 2 скилидки чесън, нарязани ситно, 1 настърган морков, 250 мл пилешки или зеленчуков бульон, 4-5 печени обелени червени чушки, нарязани на едро, 2 с.л. нарязан естрагон, черен пипер на вкус, сол. В загретия зехтин задушаваме лука, моркова и чесъна, […]
Чети нататък!…

 

Супа от праз със сирене

Ако ви е студено, хапнете една топла супа от праз със сирене Продукти: 5-6 стръка праз, 1 непълна ч.ч. натрошено сирене, 2 с.л. масло или маргарин, няколко листа целина, 2 с.л. брашно, черен пипер на Вкус; за застройката – 3 с.л. кисело мляко, 2 яйца, сол. Нарязваме ситно праза и го задушаваме в мазнината и […]
Чети нататък!…