Сладкиш с круши

Опитайте едно парченце от нашия сладкиш с круши Разбийте 4 жълтъка с една чаша пудра захар. Прибавете последователно 1 чаена чаша олио и 1 чаена чаша брашно, пресято в 1 пакетче бакпулвер и 1 кафейна чашка прясно мляко. Добавете и ванилия. Разбийте добре сместа и я изсипете в електрическа тенджера, намазана с масло и поръсена […]
Чети нататък!…

 

Миш-маш на фурна

Ето как да си приготвите един много вкусен миш-маш на фурна Продукти: 1 кг зелени чушки капия, 1 кг домати, 300 г сирене, 150 г кашкавал, 8 яйца, 8 супени лъжици прясно мляко, 50 мл олио. Приготвяне: След като изпечем чушките, ги режем на едри парченца, белим доматите и нарязваме и тях. В правоъгълна тавичка […]
Чети нататък!…

 

Американски пай със сливи

Ето как да си направим американски пай със сливи Сладкишът е много вкусен и лесен за изпълнение. Ароматът на канела и запечени сливи внася в дома уют и неповторимата атмосфера на доброта. Който веднъж го е опитал, дълго си спомня прекрасния му вкус. Не е много ясно дали е вярна историята, но се разказва, че […]
Чети нататък!…

 

Индира Радич обожава мляко с ориз по сръбски

Тествайте нашата готварска рецепта за мляко с ориз по сръбски Една от любимите кулинарни рецепти на Индира Радич е мляко с ориз по сръбски. Тя не крие, че често обича да си похапва. Ето как може и вие да си го приготвите: Една чаена чаша ориз се залива с чаена чаша и половина вряла вода […]
Чети нататък!…

 

Пилешки бутчета в пикантна марина

Ето как може да си приготвите пилешки бутчета в пикантна марина Продукти: 8 пилешки бутчета (долната част). За маринатата: 4-5 скилидки чесън, 2 лимона, 1 глава лук, 100 г горчица, 6 супени лъжици зехтин, едро смлян черен пипер, ситно настърган пресен джинджифил. Приготвяне: Приготвяме пастата, като чесъна и лука нарязваме на дребно. Добавяме горчицата, сока […]
Чети нататък!…

 

Патладжани с доматен сос

Всеки може да си приготви патладжани с доматен сос, не е трудно Два средно големи патладжана, нарязани на колелца, посолени и отцедени от горчивия сок, се панират в брашно и изпържват. Отделно се приготвя доматен сос – задушават се ситно нарязан лук и чесън, после се добавят около килограм нарязани на кубчета домати, сол, черен […]
Чети нататък!…

 

Карфиол на фурна с яйца и извара

Пригответе си чуден карфиол на фурна с яйца и извара Продукти: 1 глава карфиол, 1 зелена и 1 червена чушка, 1 глава лук, 1 скилидка чесън, 3 яйца, 200 г извара, 200 мл сметана, сол, черен пипер, индийско орехче, зехтин. Приготвяне: Разделете карфиола на розички и го сварете в подсолена вода. Лука, нарязан на ситно […]
Чети нататък!…

 

Френска супа с карфиол

Ето и традиционната рецепта за френска супа с карфиол Продукти: 1 глава лук, половин глава карфиол, 1 тиквичка, 2 моркова, 1 скилидка чесън, 40 г масло, 200 мл сметана за готвене, бял пипер, сол, магданоз, крутони, ароматизиран с подправки зехтин. Приготвяне: Измивате добре всички зеленчуци и ги нарязвате. В тенджерка слагате маслото, добавяте надребнения лук […]
Чети нататък!…

 

Бърза рибена чорба

Продукти: 800 г парчета от риба по избор, 1 супена лъжица вегета, 2 шепи фиде, черен пипер на вкус, 1/2 пакетче масло, половин чаена лъжичка червен пипер, 1-2 супени лъжици брашно, 1 люто чушле, магданоз, девесил. Приготвяне: В съд на котлона оставяме да заври 1.5 литра вода и добавяме вегетата. Прибавяме фидето и рибата и […]
Чети нататък!…

 

Таратор с жълтъци

В тези жеги може да се разхладите с един таратор с жълтъци Продукти: 1 малка краставица, 600 г гъсто кисело мляко, 2 яйца, чесън, олио, копър, сол. Приготвяне: Краставицата се обелва и се нарязва на дребни кубчета или се настъргва на ренде. Яйцата се сваряват твърдо и се обелват. Отделят се жълтъците и се пасират. […]
Чети нататък!…

 

Доматена супа с млечна царевица

Фантастична кулинарна рецепта за доматена супа с млечна царевица Продукти: 800 г пасирани домати, 1 глава лук, 1 кубче пилешки бульон, 4 супени лъжици зехтин, 3 цели домата, 150 г консервирани зърна млечна царевица, черен пипер, лют червен пипер, сол, захар. Приготвяне: В тенджера със сгорещения зехтин се задушава нарязаният на ситни кубчета лук. Кубчето […]
Чети нататък!…

 

Крем супа от моркови

Може да приготвите крем супа от моркови за вашия малчуган Продукти: 350 г моркови, 2 картофа, 1 литър пилешки бульон, 40 г краве масло, 1 глава лук, 1 скилидка чесън, 2 стръка целина, 1 супена лъжица доматено пюре, 2 дафинови листа, 300 мл прясно мляко, млян кимион, сол, млян черен пипер. Приготвяне: В тенджера се […]
Чети нататък!…

 

Пилешка супа за душата

Ето как сами да си приготвите пилешка супа за душата Продукти: 1 брой охладени пилешки гърди, 1 стрък целина, 1 глава лук, вегета. За застройката: 1 яйце, 2 супени лъжици лимонов сок, 50 г ориз, 1 чаена лъжичка чубрица. Приготвяне: Сварявате пилешкото месо със ситно нарязаната целина, лука и вегета на вкус в 1.5 литра […]
Чети нататък!…

 

Салата от печен лук и чушки

Великолепна салата от печен лук и чушки Продукти: 2 глави лук, 5 месести червени печени чушки, 200 г царевица от консерва. За дресинга: 4 скилидки чесън, 1 чаена лъжичка горчица, 2 супени лъжици оцет, 3 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица ситно нарязан магданоз, сол на вкус. Приготвяне: Лукът се обелва, нарязва се на дебели […]
Чети нататък!…