Варен ориз – гарнитура за различни ястия

Оризът е много подходяща гарнитура за всякакви ястия. С рецептата, която ви предлагаме вие лесно ще приготвите вкусен ориз и то без зрънцата да се слепят. Необходими са ви: 1 ч.ч ориз, 2 ч.ч вода, сол, 1-2 с.л. олио или масло, кубче бульон по желание Измийте ориза в решетъчен съд (сито), докато от него потече бистра вода и […]
Чети нататък!…

 

Пилешко вретено върху канапе от картофено пюре

Пилешко вретено върху канапе от картофено пюре е едно много вкусно и лесно ястие, което ще очарова всички вкъщи след като го сервирате за обяд или вечеря. Не винаги имате време да приготвите нещо по-изискано за обяд или вечеря, затова ви предлагаме една много лесна и вкусна рецепта. За нея не се изискват много и […]
Чети нататък!…

 

Свински шишчета с картофена салата

Свински шишчета с гарнитура картофена салата, ще изненадат всички с вкуса и аромата си когато ги приготвите вкъщи за вечеря. Парчетата крехко свинско месо са доста съблазнителни, когато са приготвени добре. Това не е трудно, ако предварително ги мариновате. Необходимо е само да престоят в марината известно време. По този начин то става изключително ароматно […]
Чети нататък!…

 

Пангасиус пане с картофено пюре

Пангасиус пане с картофено пюре е едно чудесно ястие, с което ще набавите на всички вкъщи така жизненоважните белтъци и аминокиселини за организма. Всеки от нас знае че поне веднъж седмично трябва да консумира риба. Тя съдържа пълноценни белтъци и балансирани аминокиселини. Бедна е на мазнини и е богата на омега-3 и 6 мастни киселини, […]
Чети нататък!…

 

Вкусно пиле с маслини

Пилешкото месо се предпочита от много хора затова днес ще ви предложим една лесна рецепта за вкусно пиле с маслини. Приготвите ли я веднъж тя ще стане една от основните храни, които ще приготвяте в кухнята, защото ще допадне на цялото семейство. Необходими продукти: 1. 1 пиле 2. 300-350 грама маслини ( за предпочитане без […]
Чети нататък!…

 

Гарнитура с грах

Гарнитурите са едно чудесно допълнение към всяко ястие. Ако ястието е на скара, те го допълват по уникален начин и внасят вкус и витамини, ако са пресни зеленчуци. Ние ви предлагаме една страхотна и много ароматна гарнитура с грах, която ще допълни всяко месно ястие. Ето и продуктите за 4 порции: 600 г грах; 2 с.л. […]
Чети нататък!…

 

Разядка с гъби

Кой ли не обича да си топне залче хляб в някой вкусен сос, с който после да подслади деня си? Предлагаме ви една разядка, която заслужено носи името си, защото може доста добре да ви подхрани и разяде за основното. 1 с. л. зехтин; 350-400 г гъби печурки; 1 глава кромид лук; 2 с. л. крема сирене тип […]
Чети нататък!…

 

Гъбен сос по ловджийски

Предлагаме ви рецепта за невероятен гъбен сос, който можете да използвате като гарнитура на агнешко, свинско и телешко месо и в делник, и в празник. Необходими са ви: 30 гр. масло, 1 с.л. брашно, 300 гр. месен бульон, 100 гр. бяло вино, 1 ч.ч. прясно мляко, 3 бр. гъби, 2 малки глави лук, 3 с.л. олио, 1 с.л. доматено пюре, 1 с.л. нарязан магданоз, чесън, сол, черен […]
Чети нататък!…

 

Направете си сами горчица у дома

Ако вие и вашето семейство сте любители на горчицата и гарнирате с нея различни ястия, защо да не си я приготвите вкъщи. Необходи ми са ви: 50 г. черно синапено семе, 50 г. бяло синапено семе, 1 ч. л. семе от копър, 1–2 бр. карамфил, 4 с. л. винен оцет, 2 с. л. мед, 50 мл. бяло вино, сол на вкус Изсипете […]
Чети нататък!…

 

Здравословно песто със спанак

Пестото е много подходящо допълнение към всяко ястие. Предлагаме ви един здравословен вариант със спанак, който ще обикнете веднага. За шест порции ви трябват:  200 г спанак; 4 скилидки чесън; 2 с.л. кедрови ядки; 2 с.л. пармезан; 100 мл. зехтин; сол Нарежете листата на спанака на много ситно, след което добавете счуканият чесън и кедровите ядки. Всичко това се накълцва […]
Чети нататък!…

 

Здравословно и вкусно? Да, със сос „Salsa verde“

Един невероятен и ароматен сос, който ще е подходяща гарнитура към всяко ястие. За неговото приготвяне ви трябват няколко минути, а резултатът е просто божествен.  Трябват ви следните продукти за купичка сос: сол на вкус; 40 мл. зехтин; 1 връзка магданоз; 2 скилидки чесън Измиваме и нарязваме магданоза на много ситно, по желание, може да го счукаме. Почистваме, измиваме […]
Чети нататък!…

 

Бърза вечеря за вегетарианци

Вчера ви дадохме идея как да приготвите бърза вечеря с месо, ако ви изненадат гости или просто не ви е останало много време, за да сготвите.  Днес отново ще ви помогнем да приготвите нещо бързо и вкусно, но без месо. Трябват ви само: 1 кг. картофи, 2 глави лук, 5 с.л. брашно, 500 мл. бульон […]
Чети нататък!…

 

Гарнитура от ориз по индийски

Ето една рецепта, по която лесно и бързо можете да сготвите ориз, който да използвате за гарнитура или основа на различни ястия. Необходими са ви: 1 ч.ч. ориз басмати или жасмин, 20 г. масло, 1 щипка сол Измийте ориза много добре, докато от него потече бистра вода. Сложете го в тенджера с капак. Добавете вода в съотношение […]
Чети нататък!…

 

Нестандартно пюре от картофи и още нещо

Предлагаме ви една нестандартна гарнитура- пюре от картофи, зелен фасул и кашкавал, която чудесно подхожда на печено агнешко месо Необходими продукти: 340 г. картофи, 340 г. зелен фасул, 20 г. пармезан, 1 скилидка чесън, 3 с.л. зехтин, сол и черен пипер Сварете зеления фасул и го почистете от жилките. Сварете картофите, обелете ги и ги нарежете. Нарежете скилидката чесън […]
Чети нататък!…