Риба на фурна със сос бешамел

Ако сте решили да приготвите риба за обяд или вечеря, опитайте тази рецепта с вино и сос бешамел. Необходими продукти: 750 гр. бяла риба, 2 чаши бяло вино, 1-2 моркова, 1/2 глава кромид лук, 10-15 гъби, 1/4 глава целина, 100 гр. масло, 2-3 лъжици сос бешамел, сол, черен пипер Сложете рибата в дълбок съд. Налейте вода, добавете сол и черен пипер на вкус и […]
Чети нататък!…

 

Греяно вино за студени зимни вечери

Студените зимни вечери са време за гости край топла печка или камина, за сладки приказки, почивка и една чаша ароматно, греяно червено вино. Вижте как можете да си го приготвите у дома и да изненадате вашите гости.  700 мл вино червено; 150 гр.захар; 2 големи ябълки; 10 бр.черен пипер на зърна; 1 бр. канела кори; 4 бр. карамфил зърна Ябълките […]
Чети нататък!…

 

Десерт, галещ небцето – круши с вино и канела

Даровете на есента все още ни предлагат богатство от цветове, вкус и полезни свойства. Докато още не е сковал студ, обърнете внимание на пресните плодове и си направете експлозия от вкус. С круши. Следващия десерт е именно такъв. Необходими са ви следните продукти: 3 бр карамфил на зърна; 600 гр круши; 500 мл червено вино; 1/2 ч.л. канела […]
Чети нататък!…

 

Овчарски пай с месо

Предлагаме ви една интересна рецепта, по която ще приготвите вкусен овчарски пай с месо. Необходими продукти: 560 гр. телешка кайма, 290 мл. червено вино, 1 глава лук, 2 моркова, 1 стрък селъри, 400 гр. домати от консерва, 2 с.л. доматено пюре, 2 с.л. олио, 1-2 дафинови листа, сол и черен пипер на вкус За картофеното пюре: […]
Чети нататък!…

 

Запечено картофено пюре със сирена

Прекрасно ястие или пък гарнитура към месни продукти. Става и за обяд, и за вечеря със семейството или приятелите. Насладете се на невероятното съчетание на три вида сирена с картофи. Трябват ви: 1 кг картофи; 100 гр. сирене Чедър; 60 гр. сирене Пармезан; 1/2 ч.ч. сирене Котидж; 2 жълтъка; 4 белтъка; 1/2 ч.ч. прясно мляко; […]
Чети нататък!…

 

Пилешки крилца с бяло вино на фурна

Една бърза и много вкусна лятна рецепта, която е незаменима като допълнение към вино или друг лек алкохол. Ето и продуктите за нея:  пилешки крилца; 1 с л суха мащерка /няколко стръка прясна/; 1 с л червен пипер; 1 ч л бахар; 1/2 ч л черен пипер; 1 ч л сол; 1-2 с л кафява захар; 1/4 ч ч зехтин; 1 ч л […]
Чети нататък!…