Вкусно телешко Бьоф Строганов

Предлагаме ви рецепта от руската национална кухня, по която ще приготвите вкусно телешко месо, подходящо както за обяд, така и за вечеря. Необходими са ви: 500 гр. телешки шол, 2 глави кромид лук, 40 гр. краве масло, 1 с. л. брашно, 100 мл. готварска сметана, 1 с. л. доматено пюре, 1 кубче телешки бульон, смлян черен пипер, босилек, мащерка, риган, розмарин Нарежете телешкото […]
Чети нататък!…

 

Бьоф „Строганов“ – говеждо с юфка

Съществуват над 20 вида рецепти за приготвянето на Бьоф „Строганов“. Нашите кулинари имат удоволствието да Ви представят приготвянето на това популярно в русия ястие с юфка. Всъщност то е известно в целия свят. Наименованието идва от френската дума за говеждо месо – boeuf и фамилията на граф Григорий Александрович Строганов. Той е принадлежал към едно […]
Чети нататък!…