Агнешко с булгур

Предлагаме ви една рецепта на традиционно агнешко ястие за Великден от Добруджанския регион. Зарадвайте близките си за празниците с нещо вкусно и домашно, за да усетите уюта на един от най-светлите християнски празници. За 6-8 порции ви трябват: 1.5 – 2 кг агнешко месо; 1 ч.ч. булгур (грухано жито); 1/2 ч.ч. ориз; 7 ч.ч. вода; 2 големи глави лук; 1 […]
Чети нататък!…

 

Постни чушки, пълнени с гъби и булгур

Постни чушки за традиционната трапеза за Бъдни вечер, но не с боб, а с гъби и булгур. Ето какво точно ви трябва за приготвянето на шест порции от това вкусно постно ястие, което ще накара близките ви да си оближат пръстите: 12 сушени чушки; 1 глава лук; 1 стрък праз; 100 г гъби; 1 ч.ч. булгур; сол; черен пипер; мащерка; 2 с.л. олио; 2 […]
Чети нататък!…