Боб чорба с пушени свински ребра

Кулинарна рецепта за боб чорба с пушени свински ребра Продукти: 1 чаена чаша зрял боб, 1/4 кг пушени свински ребра, 2 супени лъжици олио, 1 глава лук, 1 супена лъжица брашно, 1 чаена лъжичка червен пипер, 1/2 връзка пресен джоджен. Приготвяне: Накисваме в студена вода зрелия боб от вечерта до сутринта. На сутринта го отцеждаме, […]
Чети нататък!…

 

Боб чорба по гръцки

Хапнете една боб чорба по гръцки Продукти: 1 и 1/2 чаена чаша зрял фасул, 2 моркова, 2 домата, 1 глава лук, 1/2 връзка магданоз, 1 кафейна чашка зехтин, 1 чаена лъжичка мащерка, 1 чаена лъжичка джоджен, 1 чаена лъжичка чубрица, 1/2 супена лъжица сол. Приготвяне: Фасулът се почиства и се вари, като първата вода се […]
Чети нататък!…

 

Боб чорба

Боб чорбата е класическо за България ястие. Безброй са рецептите за приготовление на фасул – било на яхния, за салата или гарнитура. Днешното ни предложение обаче е за пасиран вариант на боб-чорбата – или казано по друг начин крем супа от боб. Продукти: 1 кг бял боб, 4 ч.ч. нарязан лук, ¼ ч.ч. зехтин, 3-4 […]
Чети нататък!…