Празнично ястие – риба с домати

Предлагаме ви рецепта, по която да приготвите вкусна бяла риба с доматен сос. Ястието може да приготвите както за празник, така и за ежедневното меню. Необходими продукти: 4 филета бяла риба, 200 гр. домати от консерва, босилек, сол, 1 с.л. зехтин, 5 скилидки чесън, 4 с.л. сусамово брашно, 1 яйце, 100 гр. сирене Посолете рибата, след което я потопете в разбитото яйце и я […]
Чети нататък!…

 

Чудна бяла риба с пармезан

Традицията повелява на днешния ден да се яде риба. Тя може да бъде всякакъв вид и приготвена по всякакъв начин. Ние ви предлагаме една рецепта с бяла риба/хек. Необходими продукти: 1/2 кг. бяла риба, 100 гр. крутони, 2 с.л. пармезан, 50 гр. магданоз, сол, 1 лимон Натрошете крутоните и добавете към тях предварително настърганият пармезан и ситно нарязаният магданоз. Потопете рибата […]
Чети нататък!…

 

Вкусна млечна супа с риба

Кой не би хапнал една купичка от още вдигащата пара млечна супа с ароматна риба? Едва ли има много хора, които биха могли да й устоят. Предлагаме ви една рибна рецепта за празнични трапези и скъпи гости. 300 г бяла риба; 1 глава лук; 1 тиквичка; 1 морков; 2 картофа; 100 г зелен фасул; мащерка; сол; черен пипер; 1 ч.ч. прясно мляко; 3 скилидки чесън […]
Чети нататък!…

 

Бяла риба с картофи на фурна

Днес е Никулден и съвсем в традицията на празника, сме ви приготвили вкусни ястия с морски деликатеси. Зарадвайте близки и приятели за празника с нещо вкусно, от което да си оближат пръстите. За 4 порции от тази бяла риба на фурна ви трябват: 4 филе от бяла риба; 600 г картофи; 2 ч.ч. прясно мляко; 2 с.л. брашно; 2 […]
Чети нататък!…

 

Пълнен шаран

Предлагаме ви една рецепта за пълнен шаран, която може да използвате както в ежедневието, така и за празник, като предстоящия Никулден например. Необходими продукти: 1 шаран (2-3 кг), 1 връзка листа от целина, 200-300 гр. корен от целина, 10 глави лук, 1 ч.ч. олио, 5-6 моркова, 5-6 домата, 5-10 скилидки чесън, 1 ч.ч. орехови ядки, 1 връзка магданоз, 1-2 лимона, 1 ч.ч. вода, сол и черен пипер Почистете хубаво […]
Чети нататък!…

 

Панирана риба пангасиус

Днес ви предлагаме рецепта за панирана риба пангасиус, като за разнообразие и по- добър вкус първо ще я мариноваме. Необходими продукти: 1 кг. риба пангасиус, 1 лимон, копър, джинджифил За панировката: 2 яйца, 100 гр. брашно, 100 мл. бира, 1 ч.л. сол Изцедете лимона и от него, джинджифила и копъра пригответе марината. Сложете рибата в нея и оставете да престои около 1-2 часа. […]
Чети нататък!…

 

Задушено канапе от риба тон

Днес ви предлагаме едно кулинарно изкушение с филе от риба тон или сьомга. Вярно, че ще ви излезе малко скъпичко, но пък със сигурност всички ще останете доволни от резултата. Необходими продукти: филе от риба тон или сьомга, 1 глава лук, 2-3 скилидки чесън, зехтин, копър, сол, черен пипер, босилек, дафинов лист, 1 лимон Нарежете рибата на тънки филета. Натъркайте всяко едно със сол и […]
Чети нататък!…

 

Гювеч по манастирски с риба и гъби

Днес ви предлагаме една рецепта, по която да приготвите вкусен и лек обяд или вечеря с риба. Необходими продукти: около 1,5 кг. риба по ваш избор, 2-3 глави кромид лук, 4-5 чушки, 4-5 домата, 1/2 ч.ч. ориз, 200 г. гъби, 1/2 ч.ч. олио, 1/2 връзка магданоз, сол Почистете рибата, измийте я добре и я нарежете на порции. Запържете леко в мазнината, след което […]
Чети нататък!…

 

Сьомга със зеленчуци на фурна

Рибата е продукт, който поне веднъж седмично трябва да присъства на всяка трапеза. Днес ние ви предлагаме да приготвите сьомга със зеленчуци. Необходими продукти: 3-4 филета от сьомга, 1 зелена чушка, 1 домат, 1/2 глава лук, чесън, подпрвки Измийте добре филетата сьомга. Нарежете на филийки чушката, домата, лука и чесъна. Сложете сьомгата в тавичка и върху нея наредете зеленчуците по ваш […]
Чети нататък!…

 

Сафрид с горчичев сос и масло

Предлагаме ви една черноморска риба, която приготвена по този начин определено ще ви накара да питате за още. Какво ви трябва?  1 килограм сафрид; около 100 гр масло (може да замените с кокосово масло); около 100 гр гъста горчица; 3-4 едри глави кромид лук; 250 милилитра бяло ви но; сол и черен пипер на вкус; галета Леко разрежете рибите откъм коремчетата […]
Чети нататък!…

 

Сьомга със сос от копър

Предлагаме ви да спретнете една вкусна и лека вечеря или пък обяд с риба. Необходими са ви: 4 стека сьомга, 4 с.л. зехтин, 6 с.л. лимонов сок, 4 стръка розмарин, 100 г. копър, 4 скилидки чесън, 50 мл. сметана, сол Мариновайте стековете от сьомга в 4 с.л. лимонов сок, зехтина и розмарина за 15 минути. След това ги изпечете на оребрен тиган за […]
Чети нататък!…

 

Как се поддържа Мерил Стрийп – диета и любимо ястие

Мерил Стрийп, носителката на 2 оскара и с 14 номинации за престижната награда, поддържа младежката си фигура като спазва няколко прости правила. Ето кои са те: консумира много плодове и зеленчуци, повече риба и малко месо; избягва мазнините; спи достатъчно; пие много вода и билкови чайове. Освен това Мерил спазва диета, която е нискокалорична и […]
Чети нататък!…

 

Скариди с лимон на тиган

За любителите на морските дарове предлагаме една рецепта, по която само за 15 минути ще приготвите вкусни скариди на тиган. Необходими продукти: 1/2 кг. скариди, 6 скилидки чесън, 2 лимона, 4 с.л. зехтин, 1/4 връзка магданоз, сол Измийте скаридите и отстранете главите им. Поставете ги в тиган с незалепващо покритие, добавете почистения и нарязан на ситно чесън и зехтина. Захлупете […]
Чети нататък!…

 

Рибени кюфтенца за летни вечери и студени напитки

Една лесна и много вкусна рецепта, която ще ви поднесе преживяването да хапваш риба по един нов начин. За рибените кюфтенца ви трябват следните продукти: 500 г филе от риба; 150 г сланина или бекон; 1 яйце; 2 филийки бял хляб без кората; 1 гл. лук; черен пипер; подправка за риба; сол; 3-4 клонки магданоз; брашно; 2 яйца за паниране; олио Рибата и сланината се смилат […]
Чети нататък!…