Задушен спанак с яйца

Нашето предложение за вечеря днес (24 Септември 2011 година) е задушен спанак с яйца Продукти: 1 кг спанак, 1/3 пакетче краве масло (или 4 чаши растително масло), 4 яйца, сол, черен пипер. Приготвяне: спанакът се почиства и измива, отцежда се и се нарязва на ситно. Слага се в сгорещената мазнина, посолява се и се задушава, […]
Чети нататък!…

 

Зелен фасул с яйца на фурна

Рецептата за зелен фасул с яйца на фурна е традиционна за някои места в България Запържете 2 наситнени глави лук и 2 нарязани печени пиперки от буркан (може и пресни) в 1/2  чаша мазнина, добавете 3-4 нарязани домата от буркан (или пресни) и 1/2  връзки магданоз, също нарязан на ситно. После запържете и прибавете 1 […]
Чети нататък!…

 

Ароматни яйца

За предястие може да се възползвате от нашата рецепта за ароматни яйца Продукти: 6 яйца, 1 пакетче плодов чай, 1 кафейна лъжи1ка сол, 1 кафейна лъжичка захар, 1 супена лъжица ситно нарязан магданоз. Приготвяне: Сваряваме твърдо яйцата, обелваме ги с вилица ги надупчваме от всички страни. В 200 мл вряла вода слагаме пакетчето чай, солта […]
Чети нататък!…

 

Яйчена салата

Ако имате малко свободно време, може да си приготвите една яйчена салата Продукти: 6 яйца, 10 репички, 2 краставици, 2 супени лъжици майонеза, 2 супени лъжици нарязан зелен лук, 2 супени лъжици кисело мляко, 1 супена лъжица горчица, 1 супена лъжица лимонов сок, сол на вкус. Приготвяне: Сваряваме яйцата и ги нарязваме. Репичките и краставиците […]
Чети нататък!…

 

Оризов омлет

Този ориз омлет може да се приготви за закуска, а също така и за основно ястие Три кафени чашки ориз се сваряват на гъста смес с 1 литър прясно мляко и половин чаша захар. Оставя се да изстине и се прибавят 2 супени лъжици брашно, 3 отделно разбити белтъка и жълтъка, ракиена чашка ром и […]
Чети нататък!…

 

Филийки с пастет и яйца

Тези филийки с пастет и яйца ще се харесат на всеки малчуган Един хляб се нарязва на филийки. Те се намазват първо с масло, след това с телешки пастет. Сваряват се 3-4 яйца, обелват се и се нарязват на колелца. С тях се украсяват сандвичите. По желание върху яйцата се слагат и ивички почистени от […]
Чети нататък!…

 

Сандвичи с яйца и сирене

Сандвичите с яйца и сирене се приготвят бързо и лесно Продукти: 3 твърдо сварени яйца, 100 г сирене, 50 г краве масло, 2 домата, 3 маслини, магданоз на листа, 500 г хляб. Приготвяне: Хлябът се нарязва на филийки, които се намазват с разбитото масло. Отгоре се поставят кръгчета от яйцата и върху тях се настъргва […]
Чети нататък!…

 

Баница със сирене и спанак

Когато баницата със сирене и спанак стане готова, нарежете и сервирайте! Нужни продукти: 400 г краве сирене, 400 г фини кори, 200 г спанак, 3 яйца, 1/2 ч.ч. заквасена сметана, 4 с.л. олио, 1/2 ч.л. сол, 1/2 ч.л. смлян бял пипер, 1/4 ч.л. смляно индийско орехче. Приготвяне: Смесете натрошеното сирене, бланширания и нарязан спанак, солта, […]
Чети нататък!…

 

Какаов кекс с кафе

Пробвайте нашата рецепта за великолепен какаов кекс с кафе Продукти: 3 яйца, 150 мл прясно мляко, 30 мл кафе /късо еспресо/, 180 г меко масло, 250 г захар, 340 г брашно, 20 г какао, 1 ч.л. бакпулвер, 1 капсула ванилия, 200 г конфитюр от кайсии, 4 ч.л. сол, орехови ядки за поръсване. Начин на приготвяне: […]
Чети нататък!…

 

Пиле в патладжани

Нашето предложение за обяд на 20 февруари – пиле в патладжани Продукти: няколко по-големи патладжана, сол, 1 връзка зелен лук, 1-2 морковчета, 2 скилидки чесън, по 1/2 ч.л. червен и черен пипер, ситно нарязан магданоз, 1 пиле, 1 ч.л. вегета, олио, 2 яйца, 5 с.л. кисело мляко, 2-3 домата. Разрязваме надлъжно патладжаните, издълбаваме вътрешността им, […]
Чети нататък!…

 

Доматен пай

Зарадвайте приятелите си с доматен пай Продукти: за тестото – 250 г брашно, 1 яйце, 5 с.л. кисело мляко, сол, олио за намазване на формата или тавичката; за плънката – 500 г извара, 2 яйца, 2 с.л. нишесте, 3 скилидки чесън, 150 г настърган кашкавал, 4-5 домата, зелената част на 2 стръка пресен лук, сол, […]
Чети нататък!…

 

Мусака с домати

Мусаката с домати сервирайте с кисело мляко Продукти за 5 порции: 1 кг домати, 100 мл олио, 50 г масло, 100 г лук, 2 яйца, 40 г брашно, 150 г ориз, 200 мл прясно мляко, 1 връзка магданоз, сол. Задушаваме в сгорещеното олио до омекване почистения и нарязан на дребно лук. Прибавяме ориза, заливаме с […]
Чети нататък!…

 

Мусака с яйца

Препоръчваме ви да пробвате нашата рецепта за мусака с яйца Продукти: 1 кг свинска кайма, 2 глави лук, олио, сол, черен пипер, червен пипер, 700 г картофи, чубрица, яйца. Нарязваме лука на много ситно. В тиган сгорещяваме олио и в него изпържваме лука до златисто. Прибавяме каймата и я пържим, докато стане на зърна. Подправяме […]
Чети нататък!…

 

Яйца от бекон и чедър

Варени яйца, красиво запълнени с бекон и сирене чедър. Време за приготвяне: 30 минути Време за готвене: 10 минути Доза: 12 порции Продукти: 12 яйца 1/2 чаша майонеза 4 резена бекон 2 чаени лъжици настъргано сирене чедър 1 чаена лъжица горчица 1. Постави яйцата в тенджера и ги покрий със студена вода. Нека водата кипне […]
Чети нататък!…