Диетични телешки кюфтета

С рецептата, която ви предлагаме хем ще хапнете вкусни кюфтенца, хем няма да ви е страх от напълняване и в същото време ще се заредите с енергия. Необходими продукти: 250 гр. телешка кайма, 2 филийки хляб, 2 с. л. кисело мляко, 1 глава червено цвекло, черен пипер, сол и подправки за кайма. Сварете цвеклото без да го белите, […]
Чети нататък!…

 

Кашкавалено руло

Едно интересно предложение за предястие от кашкавал. Необходими продукти: майонеза, 200-300 гр. кашкавал, 150 гр. сирене, колбас по избор, кисели краставички, маслини. Налейте вода в тенджерка и сложете да заври. Завийте кашкавала в марля и го пуснете във врящата вода. Оставете да поври около десетина минути, след това го извадете, развийте марлята и разточете още горещият кашкавал на дебелина около […]
Чети нататък!…

 

Вкусен домашен бюрек

Изненадайте семейството си, като приготвите този вкусен домашен бюрек за закуска. Необходими са ви: 500 гр. брашно, 250-300 мл. вода, сол на вкус, 300 гр. сирене, 200 мл. мазнина (масло – олио 50/50) Замесете меко тесто от брашното, водата и солта. Разделете тестото на пет равни части. Оформете всяка на топче и разточете на дебела кора. В дълбок съд разтопете маслото […]
Чети нататък!…

 

Картофено руло с колбас и зеленчуци

Едни от най-често присъстващите продукти на трапезата са картофите-във всякакъв вид. Днес ние ви предлагаме да приготвите вкусно картофено руло. Необходими продукти: 1.2 кг. картофи, 2 яйца, 150 мл. прясно мляко, 60-70 гр. масло, 200 гр. натрошено сирене, чубрица, черен пипер, сол За плънката: 300 гр. колбас, 3 сварени яйца, 2 моркова, кисели краставички, индийско орехче Сварете, обелете и пасирайте картофите. Добавете към […]
Чети нататък!…

 

Лесна торта „Тропик“

Предлагаме ви да опитате тази вкусна и лесна за приготвяне торта. Необходими продукти за блата: 2 яйца, 280 гр. пудра захар, 280 гр. брашно, 50 гр. какао, 220 мл. прясно мляко, 1 пакетче бакпулвер За крема: 3 жълтъка, 250 гр. масло, 150 гр. пудра захар, 1 ванилия, хранителна боя по желание Разбийте яйцата със захарта. Започнете да добавяте към тях […]
Чети нататък!…

 

Телешко месо върху картофено канапе

Ето едно различно ястие от телешко месо, приготвено върху картофено пюре. Необходими продукти: 700 гр. телешка кайма, 2 стръка праз, 250 гр. моркови, 2 патладжана, 120 гр. сланина, 150 гр. гъби, 400 гр. пюре от картофи, 2 с.л. масло, 2 с.л. галета, 150 гр. целина, черен пипер, сол Нарежете зеленчуците (с изключение на патладжана) на ситно. Добавете каймата, овкусете ги […]
Чети нататък!…

 

Арабски кекс със стафиди

Едно невероятно лесно и вкусно предложение за сладкиш от арабската кухня. Необходими продукти: 500 гр. кисело мляко, 1 ч.л. сода бикарбонат, 2 ч.ч. захар, 3/4 ч.ч. олио, 2 и 1/2 ч.ч. брашно, 3 – 4 с.л. какао, 3/4 пакетче канела, 100 гр. стафиди, 2 ч.ч. вода Смесете содата с киселото мляко. Към тях прибавете 1 ч.ч. захар и олиото. Отделно смесете брашното, какаото […]
Чети нататък!…

 

Ароматно пиле по персийски

Предлагаме ви това вкусно и ароматно ястие от арабската кухня, което не е никак трудно за приготвяне. Необходими продукти: 1 пиле около 1 – 1, 5 кг., 500 гр. лук, 250 гр. кисело мляко, 1 пакетче масло, 5-6 скилидки чесън, 4 с.л. доматено пюре, 1 ч.ч. хладка вода, сок от 1 лимон, 10-12 зърна черен пипер, […]
Чети нататък!…

 

Плитка от свинско месо

Ако искате да изненадате вашите гости с оригинална вечеря или просто да внесете разнообразие вкъщи, това ястие е много подходящ избор. Необходими продукти: 1,2 кг. свинско филе или свинска рибица, 1 и 1/2 с.л. брашно или нишесте, 1 тарелка пресни гъби, 1 кафена чашка бяло вино, 1 к.л. смлени орехи, 150 гр. шунка, 150 гр. пилешко филе, 200 гр. настърган кашкавал, 1 […]
Чети нататък!…

 

Кюфтенца от картофи и гъби

Обичате ли картофените кюфтета? А защо за разнообразие да не добавите и малко гъби? Няма да останете разочаровани. Необходими продукти: 1 кг. картофи, 200 гр. гъби, 1 яйце, 150 гр. сирене, 1/2 ч.л. индийско орехче, 2-3 с.л. ситно нарязан магданоз, 1/2 ч.л. къри, сол, черен пипер, галета, олио, малко прясно мляко Сварете картофите, добавете малко прясно мляко, масло и подправките […]
Чети нататък!…

 

Джоб от свинско месо

Предлагаме ви рецепта, по която да приготвите вкусен свински джоб с пълнеж от гъби и шунка. Необходими продукти: 750 гр. свинско филе, 1 ч. ч. консервирани гъби, 2 яйца, 100 гр. шунка, 1 глава кромид лук, 50 гр. краве масло, черен пипер и сол на вкус Нарежете месото на 5 равни части. Начукайте всяка една, като тя трябва да добие правоъгълна форма. Овкусете със сол и черен пипер. Нарежете на […]
Чети нататък!…

 

Американски сладкиш Браунис

Ако сте решили да приготвите нещо сладичко за вашето семейство, можете да спретнете ето този вкусен американски сладкиш, подходящ също и за гости. Необходими са ви: 4 яйца, 250 гр. краве масло, 2 ч.ч. захар, 1 ч.ч. брашно, 80 гр. орехи (или други ядки), 100 гр. какао, 1 ванилия, 1,5 ч.л. бакпулвер, 1/4 ч.л. сол, 1 шоколад На слаб огън […]
Чети нататък!…

 

Пилешки крилца с глазура

За делник или за празник можете да приготвите вкусни пилешки крилца по американски. Необходими са ви: 700 – 800 гр. пилешки крилца, 2 ч.ч. кетчуп, 1 ч.ч. кафява захар, 2 с.л. сос Уорчестър, 2 с.л. ябълков оцет, морска сол и черен пипер на вкус В голяма купа смесете кетчупа, захарта, сосът Уорчестър, оцета, морска сол и черен пипер на вкус […]
Чети нататък!…

 

Кюфтета от Тутракан

Предлагаме ви една лесна рецепта, по която бързо ще приготвите вкусни гювечета. Продукти за 4 порции: 1/2 кг. кайма, 1 1/2 ч.ч. доматен сок, 4 яйца, 300 гр. сирене, 1 глава лук, черен пипер, сол, джоджен Омесете добре каймата, сиренето, солта и черния пипер. Оформете кюфтета или просто разпределете сместа в 4 гювечета. Върху нея наръсете […]
Чети нататък!…