klonka

Кюфтета с праз

Продукти: 500 г картофи 5 стръка праз 2 яйца олио брашно галета 1 каф. чашка счукани орехови ядки сол черен пипер 50-80 г натрошено сирене Приготовление: Сварете картофите, обелете и пасирайте. Наситнете праза и...

Read more

Шарени сарми

Продукти: 1 кисела зелка по 500 г картофи и стерилизиран грах 3-4 моркова магданоз копър 3 яйца 1 ч. чаша прясно мляко сол 150 мл олио черен пипер Приготовление: Задушете зелевите листа цели до...

Read more

Шопска супа

Продукти:500 г кисело зелепо 1 каф. чашка олио и оризпо 500 мл зелев сок и водабучка маслочерен пиперлют червен пипер1 яйце1 каф. чашка кисело мляко1 суп. лъжичка препечено брашноПриготовление:Наситнете зелето и го сложете да...

Read more

Супа топчета с армея

Продукти:250 г кайма1 каф. чашка ориз1-2 картофа1 глава лук1 едър морковпарче целина2 ч. чаши зелев сок (армея)1-2 ч. чаши водаолиочерен пипер1 ч. лъжичка „Пикантина"щипка индийско орехче1,5 яйцемагданоз250 г кисело мляко или заквасена сметанасолПриготовление:Обелете лука,...

Read more

Печени ябълки

Продукти:4 едри ябълки50-60 г стафиди150 мл бяло вино60 г пудра захар1,5 суп. лъжици маслонастъргана лимонова корaПриготовление:Накиснете стафидите за половин час във виното. Измийте ябълките и ги издълбайте, като отстраните дръжките и семената. Намажете тавичката...

Read more

Ароматно телешко филе

Продукти:500 г телешко филе3 кисели краставичкипо 50 г кетчуп и масло1 ч. лъжичка брашночервен пипер1-2 люти чушлетачерен пиперсолПриготовление: Почистете месото от тлъстини и жили, нарежете го на ивички и го изпържете в сгорещеното масло....

Read more

Зеленчуците – сила за пречистване

Зеленчуците са мощно средство за очистване на ставите и целия ни организъм от шлаки. Освен това те способстват за подобряването на настроението, подготвят мускулатурата ни за физически натоварвания, дават ни увереност - както във...

Read more

Мексиканска салата

Продукти:750 гр. шунка100 гр. маслини1 консерва червен фасул1 консерва сладка царевица5 печени пиперки7 кис. краставичка7 люта чушкакопърсолоцет на вкус3 суп. лъж. зехтинПриготвяне:Чушките се обелват и нарязват на малки парченца. Шунката и краставичката се нарязват...

Read more

Крем Брюле II-ри вариант

Продукти:7 жълтъка3 праха ванилия8 зърна от зелен кардамон150 гр. кристална захар200 мл. мляко70 мл. течна сметанакафява захарПриготвяне:Разбийте жълтъците със захарта и ванилията. Прибавете последователно млякото и сметаната. Прецедете сместа през фина цедка и прибавете...

Read more

Крем супа от моркови и картофи

Продукти:500 гр. моркови350 гр. картофи30 гр. краве масло1 стрък праз7 л. зеленчуков бульон /може и от 2 кубчета/Приготвяне:Ситно нарязаният праз се запържва в маслото. След като омекне, се добавят почистените и нарязани моркови и...

Read more
Page 2 of 50 1 2 3 50

Login to your account below

Fill the forms bellow to register

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.