Вкусен солен кекс с шунка

Направете си един солен кекс, който да изненада приятно вашите гости и любими хора. За осем порции ще са ви необходими:

solen keks4 яйца; 1 ч.ч. кисело мляко; 1 ч.л. сода; 1 ч.л. лимонов сок; 2 ч.ч. брашно; 100 г шунка; 100 г кисели краставички; 100 г сирене; сол; черен пипер

Разбийте яйцата и добавяте млякото към тях, като предварително сте го разбъркали със содата и лимоновия сок. Разбива се добре и се добавя брашното. Бърка се. Сместа се посолява, подправя се с черен пипер и след това се добавя натрошеното сирене, както и нарязаната на дребни парченца шунка. Добавят се и нарязаните кисели краставички, отново на дребно. Всичко това се разбърква и се изсипва в намазнена тавичка.

Пече се в предварително сгорещена умерена фурна до пълна готовност.

2 коментара по “Вкусен солен кекс с шунка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *