Кашкавалено руло

кашкавалено рулоЕдно интересно предложение за предястие от кашкавал.

Необходими продукти: майонеза, 200-300 гр. кашкавал, 150 гр. сирене, колбас по избор, кисели краставички, маслини.

Налейте вода в тенджерка и сложете да заври. Завийте кашкавала в марля и го пуснете във врящата вода. Оставете да поври около десетина минути, след това го извадете, развийте марлята и разточете още горещият кашкавал на дебелина около 10 мм. Върху получената кора наръсете сиренето, след това нарязания на ситно колбас. Прибавете ситно нарязаните кисели краставички и маслини. Залейте плънката с майонезата, като внимавате да бъде разпределена равномерно върху всички продукти. Завийте на руло и го поставете в хладилника за да се охлади. Нарежете на тънки филийки и сервирайте.

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *