Вкусни охлювчета със сирене

Една лесна за приготвяне и много вкусна закуска за малки и големи – охлювчета със сирене. За десетина порции ви трябват следните:

ohluvcheta50 гр.масло; 1 бр.яйца; 1 ч.л.сол; 1/2 ч.ч.олио; 1 с.л.сода бикарбонат; 1 ч.ч.сирене краве; 400 гр.краве кисело мляко

Замесете тесто от продуктите, но без сиренето и яйцето. След като стане средно меко тесто, което да не лепне, се разточва една правоъгълна кора, която се маже после с разтопеното масло. След това в нея се натрошава сиренето и се навива всичко на руло. Започваме да режем рулото на разстояние едно от друго 2 см и нареждаме парчетата в тавичка.

Охлювчетата се намазват с разбитото яйце и по малко масло в средата, поръсват се със сусам и се изпичат до готовност.

 

Оставете оценка

6 коментара по “Вкусни охлювчета със сирене

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *