Вкусно пилешко роле

пилешко ролеПредлагаме ви да приготвите вкусно пилешко роле, подходящо както за предястие, така и за основно ястие.

Необходими продукти: 2 големи филета пилешки гърди (4 половинки), 8 резена бекон или шунка, 50 гр. консервирани или задушени гъби, сварена царевица, кисели краставички, около 3/4 ч.ч. сухо бяло вино, 2 с.л. лимонов сок, 2 скилидки чесън, 2 ч.л. дижонска горчица, 1 ч.л. мед ( захар), 1 с.л. зехтин (олио), черен пипер и сол на вкус, магданоз, босилек

Начукайте филетата с  чук за месо, за да ги изтъните. Смесете лимоновия сок, чесъна, горчицата, меда, солта и черния пипер. С получената смес намажете филетата от двете страни и ги оставете да се мариноват за 20-на минути.

Фигурин бързо отслабване при Хашимото

През това време смесете нарязаните на дребно гъби, краставички, царевица, магданоз и босилек. Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте добре.

Вземете едно пилешко филе. Върху него поставете 2 резена бекон и част от зеленчуковата смес. Завийте на руло и закрепете с клечки за зъби или вържете с конец. По същия начин навийте и останалите филета. Готовите рулца запържете в мазнина от всички страни, до побеляване. След това ги подредете в огнеупорен съд, залейте с виното, покрийте съда с капак и печете в предварително загрята до 200 градуса фурна около 40 мин.

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *