Броколи на пара с лимон

Прекрасно и много здравословно ястие за всеки приятел, познат или близък човек. Ето какво ви е необходимо за 3-4 порции:

400 гр.броколи; 50 мл зехтин; 1 бр. лимонова кора

Разделете броколито на розички и ги сварете за около 2-3 минути в кипяща вода с малко сол. След като ги извадите ги оставете да се охладят и се отцеждат.

Мариноват се в плик със зехтин и настърхана лимонова кора. Пекат се на силно загрята скара. Слагат се в чиния и веднаха се поръсват с 50 грама настъргано пармиджано. Може да се поднесат като гарнитура към печено на скара.

Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *