Руло с плънка от мармалад

Ако вие и вашето семейство сте любители на сладките изкушения, защо да не опитате едно прекрасно домашно приготвено руло.

Необходими продукти: 6 яйца, 1 ч.ч. захар, 1 ½ ч.ч брашно, 1 бакпулвер, 2 с.л. олио, 350 гр. мармалад по избор, пудра захар за поръсване

Смесете яйцата и захарта и ги разбийте. Пресейте брашното, заедно с бакпулвера. Добавете го към яйцата и разбийте отново. Получената смес изсипете в квадратна тавичка, покрита с хартия за печене и намазана с олиото. Разстелете я равномерно и сложете да се пече на 190 градуса до слабо розово. Когато блатът е готов го обърнете, още докато е топъл върху мокра кърпа. Отстранете хартията, намажете с мармалада и завийте на руло. Изчакайте да изстине и наръсете с пудра захар.

Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *