Здравословен пудинг

Един вкусен и много лесен за приготвяне пудинг със здравословен акцент. Сега определено ще можете да се радвате на сладките изкушения, без да се притеснявате за талията си. Ето и продуктите за 6-8 порции. 

200 г фини овесени ядки; 400 мл прясно мляко; 4 с. л. захар; 1 кг ябълки, обелени и настъргани; 3 яйца; 30 г масло; 1/2 ч. л. бакпулвер; 1 с. л. галета за поръсване на формата; 1 ч. л. масло за формата

Залейте овесените ядки с топло мляко и оставете да престоят около 10-15 минути. Отделно разбийте яйцата със захарта, като към тях прибавите и овесените ядки, както и настърганите ябълки, размесени със сока от лимона и настърганата му кора. Добавя се в тази смес бакпулверът.  Сместа се сипва в намазана с масло и поръсена с галета форма за кекс или се разпределя в малки формички за мъфини. Отгоре се слагат парченца масло. Пече се на 180 C за около 20 минути.

 

По материали на www.supichka.com

Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *