Направете си сами горчица у дома

Ако вие и вашето семейство сте любители на горчицата и гарнирате с нея различни ястия, защо да не си я приготвите вкъщи.

Необходи ми са ви: 50 г. черно синапено семе, 50 г. бяло синапено семе, 1 ч. л. семе от копър, 1–2 бр. карамфил, 4 с. л. винен оцет, 2 с. л. мед, 50 мл. бяло вино, сол на вкус

Изсипете черното и бялото синапено семе, семето от копър и карамфила в блендер и ги смелете. Добавете оцета, меда и виното. Сложете сол на вкус и блендирайте отново. Долейте 100 мл. вода и отново блендирайте. Горчицата ви е готова. Прехвърлете я в бурканче и я оставете да престои поне 8 часа преди консумация.

Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *