Вкусна паста за секси тяло

Кой казва, че здравословното не може да е и вкусно? Предлагаме ви една вкусна рецепта, която ще ви помогне и да задържите килограмите си. За 4-5 порции ви трябват:

1 средна глава лук; 1 скилидка чесън; 1 чаена лъжица зехтин; 500 грама аспержи; 1 средна тиквичка; 1 среден морков; 200 грама свежи гъби; 1 чаша нискомаслено мляко; 1/2 чаша зеленчуков бульон; свеж босилек; 1 чаша замразен грах; 2 връзки зелен лук; 1/2 чаена лъжица сол; 1/2 чаена лъжица черен пипер; 500 грама горещи сготвени фетучини (или друга паста); 1/2 чаша настъргано сирене; пармезан; 1/2 чаша семе от пиния

Време: 15 минути

Накълцайте лукът и чесънът, след което загрейте в голям тиган зехтин. Запържете лукът и чесънът в зехтина за около 7 минути. Отделно нарежете аспержите по диагонал, тиквичките, моркова и гъбите се нарязват на тънко Към чесъна и лука се добавят аспержите, тиквичката, морковите и гъбите в тигана, готвейки за 2 минути.

Нарязва се босилекът. Добавя се млякото, бульонът и 3 чаени лъжици босилек, след което ястието се готви на по-висока температура, докато течността кипне. Нарежете зеления лук и гответе три минути, а после добавете грахът и зеленият лук. Оставяте да кипне и добавяте подправките – сол, черен пипер, и едва тогава и пастата, сиренето и семето от пиния, като се разбърква. Сервира се веднага.

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *