Сладък кейк с царевица

Нестандартен, но много вкусен сладкиш. Зарадвайте своите близки с нещо наистина необикновено. 

500 г консервирана царевица; пудра захар за поръсване; 3 листенца чай салвия; 4-5 яйца; 1/2 ч. л. канела; 1-2 ч. л. сусамово семе; 1 пакетче ванилия на прах; 1 ч. ч. захар; 100 г разтопено масло; 250 мл неподсладено кондензирано мляко; шоколадов топинг за украса

Пюрирайте царевицата в блендер заедно с половината кондензирано мляко. След това прибавете разтопеното предварително масло. Слагат се захарта, ванилията и канелата. Сместа се разбърква с яйцата и се изсипава в съд за печене. Поръсва се със сусам и съдът се поставя в тава с вода в загрята на 220 градуса фурна.

Температурата на фурната се намалява на 180 градуса и кейкът се пече около 1 час. Изстиналият кейк се нарязва на квадратни парчета и се поднася украсен с листенца чай салвия, шоколадов топинг и пудра захар.

Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *