Мъфини с кафе

Една чудесна рецепта за сладки мъфини с кафе и шоколад. Чудесно допълнение към чаша горещо кафе сутрин или пък билковия чай следобед. Ето и продуктите за 4 порции. 

2 ч.ч. брашно; 1 ч.ч. прясно мляко; 8 с.л. захар; 2 щип. сода за хляб; 4 с.л. какао; 4 с.л. разтворимо кафе; 10 мл. шоколадов топинг

Омесете гладко тесто от брашното, млякото, захарта, содата за хляб, какаото и разтворимото кафе. От него оформете топчета, които да се поставят в предварителни намазнени огнеупорни купички.

Важно е топчетата да запълват 2/3 от купичките, защото при печене тестото удвоява обема си. Мъфините се пекат до пълна готовност на 200 градуса. Преди сервиране се поливат с шоколадов топинг.

Оставете оценка

Един коментар по “Мъфини с кафе

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *