Мъфини с истински шоколад

Вкусни шоколадови мъфини, които ще впечатлят всички у дома или пък на събирането с приятелите ви. Направете вечерта сладка, вкусна и незабравима. Ето и продуктите за 12 мъфини: 

250 г брашно; 250 г кисело мляко; 1 яйце; 200 г захар; 1/2 ч.л. ванилия; 100 г масло; 1 опак. бакпулвер; 100 г шоколад; 6 с.л. какао

Пригответе тестото за мъфините, като първо разбиете яйцето със захарта, а после добавите и киселото мялко. След като ги разбиете, прибавяте при непрекъснато бъркане и разтопеното масло. Отделно смесените и пресяти заедно брашно, бакпулвер, ванилия и какао също се добавят към сместа и всичко се разбива до получаването на хомогенна смес.

Към нея се прибавят нарязаният на кубчета черен шоколад и всичко се разбърква. Разпределя се във форми за мъфини с помощта на лъжица. Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20 минути. По желание, след като леко се охладят, се поливат с разтопен шоколад и декоративни шоколадови парченца.

Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *