Пълнозърнести спагети с пилешко месо

За любителите на спагети предлагаме една рецепта, която в случая е същевременно диетична, здравословна и вкусна.

Необходими продукти: 1 пакет пълнозърнести спагети; 2 броя пилешки гърди; 1 чаша ситно нарязан магданоз; 1 чаша настърган пармезан; ½ чаша зехтин; ½ чаша лимонов сок

Сложете спагетите да се варят според инструкциите на опаковката. През това време нарежете пилешките гърди на ивици и ги запържете до зачервяване с 1-2 супени лъжици зехтин в тефлонов тиган.

Докато месото стане готово, изсипете зехтина в голяма купа и към него прибавяйте малко по малко лимоновия сок, като бъркате енергично. Трябва да ви се получи кремообразна смес.

В друга купичка смесете пармезана и магданоза. Също малко по малко сипвайте от тях в сместа и бъркайте внимателно.

Отцедете готовите спагети, сложете ги в съда за сервиране, залейте ги със соса и разбъркайте. Добавете пилешкото месо и отново разбъркайте. По желание можете да добавите черен пипер и сол на вкус.

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *