Омлет със зелен фасул, бекон и козе сирене

Предлагаме ви рецепта за един по- необичаен омлет- с фасул, бекон и сирене.

Необходими продукти: 258г. зелен фасул, 4 парченца бекон, 100 гр. козе сирене, 1 с.л. краве масло, 1 малка глава лук, 12 яйца

Нарежете на дребно зеления боб и го сварете. Парченцата бекон запържете до получаване на хрупкава коричка и оставете на страни. Разбийте добре яйцата, към тях добавете нарязания лук и подправете на вкус. От сместа трябва да получите 4 порции.

В тиган загрейте малко масло и сипете част от сместа. Малко преди омлета да е напълно готов поръсете с фасул и бекон. Върху всяка порция поръсете настъргано козе сирене и сгънете омлета на две.

Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *