Туршия от камби, моркови и чесън

Сега е много подходящ момент да направите вкусна туршия за зимата от камби, моркови и чесън.

Трябват ви общо 6 кг. от тях, а от кое и колко точно избирате вие. От тази доза се получават 12 компотени или 3 трилитрови буркана.

Ще трябва да приготвите и саламура от:  8 конф. бурканчета вода, 2 конф. бурканчета захар, 1 конф. бурканче морска сол, 4 конф. бурканчета оцет

Почистете и нарежете камбите и морковите. Почистете и чесъна и напълнете бурканите със зеленчуците. След това заварете саламурата, оставете я да изстине и я налейте в бурканите. За да овкусите допълнително туршията може да сложите целина, чер пипер, бахар.

Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *