Тиквички с домати и чесън на фурна

С няколко тиквички можете да приготвите вкусен обяд или вечеря по много лесен начин. Ястието ще бъде готово за около час.

Необходими са ви: 4 тиквички, 4 домата, 1 връзка магданоз, 1 връзка копър, 4 скилидки чесън, 100 мл. зехтин, сол, 3 яйца, 300 г. кисело мляко, 250 г. сирене

Нарежете тиквичките на филийки по дължината им, а доматите – на колелца. Сложете магданозът, копърът, чесънът, зехтинът и солта в блендер и ги пасирайте докато се получи гъст сос. В една тавичка, намазана с масло или олио, наредете ред тиквички, ред домати, парчета сирене и сместа от зелени подправки. Редете така до изчерпване на количествата, като е желателно накрая да завършите с ред тиквички.

Сложете ястието да се пече в силна фурна около 40 минути. След това разбийте яйцата и киселото мляко, залейте го със сместа и сложете да се пече още 20 минути.

Готовите тиквички с домати на фурна се сервират топли, но и охладени са чудесни на вкус.

Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *