Фузили с пиле

Само за 30 минути ще спретнете вкусно фузили с пилешко месо, маслини и домати.

Необходими продукти:

200 г. фузили, 200 г. пилешки гърди, 80 г. зелени маслини, 2 домата, 4 стръка магданоз, 2 с.л. зехтин, щипка черен пипер, 1/2 ч.л. риган, сол

Сварете фузилите (може и многоцветни) във вряща подсолена вода според указанията на опаковката. След като се сварят ги изплакнете със студена вода, отцедете ги и ги оставете настрани. Срежете леко ципата на доматите във формата на кръстче и ги пуснете за няколко секунди във вряща вода. Извадете ги, отстранете люспата и ги нарежете на кубчета. Почистете маслините от костилките и ги нарежете на колелца, а пилешките гърди нарежете на кубчета.

В дълбок тиган с капак и незалепващо покритие сложете зехтина, пилешкото месо и доматите. Задушете до готовност на месото, след което добавете маслините, магданоза, нарязан на ситно и останалите подправки. Разбърквайте в продължение на няколко минути, добавете фузилите и отново бъркайте още няколко минути, докато ароматите се смесят и съставките се темперират. Фузилите се сервират горещи.

Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *