Скариди с лимон на тиган

За любителите на морските дарове предлагаме една рецепта, по която само за 15 минути ще приготвите вкусни скариди на тиган.

Необходими продукти:

1/2 кг. скариди, 6 скилидки чесън, 2 лимона, 4 с.л. зехтин, 1/4 връзка магданоз, сол

Измийте скаридите и отстранете главите им. Поставете ги в тиган с незалепващо покритие, добавете почистения и нарязан на ситно чесън и зехтина. Захлупете тигана с капак и гответе скаридите на тих огън, докато променят цвета си, като през това време ги разбърквайте и обръщайте често. Минута преди да станат напълно готови добавете прясно изцедения сок от лимоните, магданозът, нарязан на ситно и сол. Разбъркайте добре, докато сосът промени консистенцията си и сервирайте скаридите, докато са още топли.

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *