Лесен омлет за заети хора

Един бърз омлет за хора, които не искат да прекарват часове в кухнята над печката. Освен това е и много вкусен.

Ето какво ви трябва за него: 1 люта чушка, нарязана на малки парченца; зърната от 1 кочан варена царевица (може и около 160 грама консервирана); 1 супена лъжица масло; 2 яйца; малко количество прясно мляко (1 супена лъжица); 70 грама сирене моцарела, нарязано на тънки парченца; сол и пипер на вкус

Разтопете маслото в тигана, като усилите равномерно. След като се разтопи маслото, добавете царевицата и чушката и ги задушете за 2-3 минути.

Междувременно, разбийте яйцата заедно с млякото в малка купа. Въпросната смес изсипете върху царевично-лютивия микс, а отгоре равномерно наредете сиренето.

Оставете така приготвения омлет да се готви за около три минути, докато придобие лека коричка, и после го обърнете на другата страна. Ако ви е трудно, може първо да го разрежете на две и тогава да го обърнете всяка половинка сама. Когато е готов, го преместете в голяма чиния и го овкусете със сол и пипер.

Да ви е сладко!

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *