Карфиол на фурна с яйца и извара

Пригответе си чуден карфиол на фурна с яйца и извара

Продукти: 1 глава карфиол, 1 зелена и 1 червена чушка, 1 глава лук, 1 скилидка чесън, 3 яйца,

Карфиол на фурна

Карфиол на фурна

200 г извара, 200 мл сметана, сол, черен пипер, индийско орехче, зехтин.
Приготвяне: Разделете карфиола на розички и го сварете в подсолена вода. Лука, нарязан на ситно и чушките – на колелца, запържете в зехтин. Изсипете карфиола и зеленчуците в тавичка. Разбъркайте изварата, сметаната и разбитите яйца, овкусете сместа с подправките и залейте с нея зеленчуците. Запечете на 220 градуса до златисто.

Из „Вкусотии в чинии“

Може да прочетете и нашата рецепта за френска супа с карфиол!



Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *