Кюфтета с кисело мляко

Приготвяме месо, яйца, лук, подправки, кисело мляко, чесън и масло. Омесваме месото като за обикновени кюфтета. От него правим малки плоски кюфтенца, които овалваме в брашно и пържим. Половин килограм кисело мляко разреждаме с вода и оцет. Прибавяме малко брашно, чесън, сол и черен пипер. Така приготвеното мляко изсипваме в тавичка. Нареждаме вътре кюфтенцата и ги запичаме във фурна.

Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *