Люти чушлета в буркани за зимата

Вижте как да си приготвите люти чушлета в буркани за зимата

Продукти: 5 кг месести домати, половин кг люти малки чушлета, 1 чаена чаша оцет, 1 чаена чаша олио, три

Люти чушлета в буркани

Люти чушлета в буркани

четвърти чаена чаша захар, около половин чаена чаша сол (да се опитва), дафинов лист, черен пипер, счукан бахар.

Приготвяне: Доматите се настъргват. В дълбок съд се слагат на печката и врят до извиране
на водата. Тогава се сипва маринатата от оцета, солта, олиото, захарта и подправките. Когато сместа заври отново, се пускат половин кг лютите чушлета. По желание се прибавя половин
връзка или повече нарязан магданоз. В малки бурканчета се разпределят по 2-3 чушлета и се насипва доматената смес. Вари се 5 минути.

Рецептата за люти чушлета е написана от Калинка Миткова, Карнобат!

Може да прочетете и нашата рецепта за апетитка!



Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *