Мариновани краставички с водка

Ето как да си направим мариновани краставички с водка

Продукти: 5 кг краставички, 250 г сол, 200 мл оцет, 200 мл водка, 3 литра вода, 1-2 дафинови

мариновани краставички

Готови мариновани краставички (сн. gotvetesmen)

листа, лук, копър.
Приготвяне: Измиваме краставичките, почистваме и нареждаме в емайлиран съд. Варим водата, оцета и солта за 2 минути и след сваляне от огъня сипваме водката и разбъркваме добре. Заливаме краставичките със сместа, докато е още топла. След като изстинат, ги нареждаме в бурканчета, като между тях се слагат цветове от копър и дафинов лист. Затваряме бурканчетата и прибираме на хладно място.
Рецептата за мариновани краставички с водка е написана от Захаринка ВОДЕНИЧАРОВА, с. Ямна!

Може да прочетете и нашата рецепта за кисели краставички!



Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *