Руло „Балкан”

Тествайте нашата рецепта за прекрасното руло „Балкан“

Продукти: 4 яйца, 500 г кайма, мариновани гъби, галета, олио

Руло

Руло

Приготвяне: Сваряват се яйцата до твърдост. Каймата се овкусява с черен пипер, кимион, сол, чубрица. Правят се топки, като яйцето се поставя в средата. Овалват се обилно в галетата и се изпържват в повече олио, внимава се да не се разпука. Отделно се приготвят гъбен сос, в който се прибавя 2 с.л. брашно. Сосът се разрежда с бяло вино, добавя се млян черен пипер. Рулото се поставя в чинията, нарязва се и се полива със сос.

Из „Вкусотии в чинии“

Може да прочетете и нашата готварска рецепта за пикантно руло!



Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *