Мусака с кайма и праз

Готварска рецепта за мусака с кайма и праз

Продукти: 1 кг мляно месо (смес телешко и свинско месо), 2 глави лук, 6 стръка праз, 3 яйца, 1/2

мусака с кайма и праз

Една порция мусака с кайма и праз

кофичка кисело мляко магданоз, олио, черен пипер, сол.
Приготвяне: Задушете в мазнина нарязания праз лук. Сложете сол и черен пипер на вкус. Отделно задушете каймата, овкусете на вкус и прибавете нарязания магданоз. В тавичка разстелете половината от праза, над него каймата, отгоре останалия праз. Залейте с 1 чаена чаша вряла вода. Печете мусаката във фурна, докато се изпари водата, след което сипете заливката. Тя се приготвя от разбитите кисело мляко, яйца и щипка сол. Запечете мусаката в силна фурна до порозовяване.

Из „Вкусотии в чинии“

Ето и още няколко рецепти за мусака (кликнете на имената, за да видите рецептите):

Пилешка мусака

Мусака с картофи и яйца на очи

Мусака от кайма и зеленчуци

Ето и видео към кулинарната рецепта за мусака с кайма и праз:

 

Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *