Ето как да си приготвим картофена пица

Ето и готварската ни рецепта за картофена пица

Продукти: 750 г картофи, сол, 4 с.л. зехтин, 750 г домати, 10-12 филета аншоа от консерва, 3

картофена пица

Много вкусна картофена пица

скилидки чесън, 300 г кашкавал, 50 г брашно, смлян черен пипер, 100 г маслини, 1 с.л. сушена бабина душица, 1 връзка магданоз.

Начин на приготвяне: Сварените картофи охлаждаме леко и ги размачкваме. Смесваме ги с 1 с.л. сол и 2 с.л. зехтин и ги оставяме да изстинат. Доматите обелваме и ги нарязваме, чесъна смачкваме с пресата, кашкавала нарязваме на кубчета, аншоата отцеждаме. Загряваме фурната на 200 градуса. Намазваме тавичката с мазнина. Смесваме картофите с брашното, слагаме ги в тавичката и изравняваме, като правим бордче. Сипваме доматите и поръсваме с черен пипер. Отгоре нареждаме аншоата, кашкавала, и маслините, посипваме с подправката и напръскваме с останалия зехтин. Пече във фурната 40 минути. Готовата пица посипваме с магданоз.

Рецептата за картофена пица е написана от Гергана Сивкова, София!

Други рецепти за пици:

Пица с домати и моцарела

Бърза пица

Видео към кулинарната рецепта за картофена пица:

 

Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *