Кюфтета с тиквички

Ето и готварскара ни рецепта за кюфтетеа с тиквички

Продукти: 1 кг тиквички, 1 ч.ч. извара, 1,5 ч.ч. изцедено кисело мляко, 2-3 скилидки чесън 4

Кюфтенца с тиквички

Кюфтенца с тиквички

яйца, ½ каф. ч. брашно, 1,5 каф. ч.олио, нарязан магданоз и копър- по 1 с.л., черен пипер, сол на вкус.

Начин на приготвяне: Тиквичките обелваме, настъргваме на едро ренде, посоляваме и оставяме да постоят 20 мин. след това ги изстискваме и смесваме с изварата, брашното, яйцата, магданоза, копър, черния пипер и посоляваме на вкус. Разбъркваме хубаво сместа и оформяме кюфтета, които пускаме с лъжица в нагорещено олио. Пържим ги до зачервяване от двете страни. Сервираме ги, поляти със сгъстено кисело мляко, смесено със счукан чесън.

Рецептата за кюфтета с тиквички е написана от Николина Мишева, Стара Загора!

Други рецепти за кюфтета:

Кюфтета с кисело мляко

Картофени кюфтета с млечен сос

Видео към рецептата за кюфтета с тиквички:

 



Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *