Сандвич със стек

Направете си сандвич със стек за закуска

Продукти: 1 глава лук, 3 с.л. зехтин, 400 г рязани домати от консерва, сол, смлян черен пипер, 75

сандвич със стек

Вкусен сандвич със стек

г моцарела, 6 маслини без костилките, 1 скилидки чесън, 4 свински стека (по 150 г), 50 г масло, 4 парчета бял хляб, листа босилек за украса.

Начин на приготвяне: Лука наситняваме и го задушаваме в 1 с.л. зехтин. Добавяме доматите и варим 10 минути го сгъстяваме. Подправяме със сол и черен пипер. Моцарелата отцеждаме и я нарязваме на кръгчета, маслините- на половинки. Загряваме останалия зехтин и изпържваме посолените стекове по 3-4 мин. от всяка страна. В същия тиган загряваме маслото и изпържваме хляба от двете страни. Включваме грила. Натриваме хляба с чесъна, поставяме на всяко парче от стек, поливаме с доматен сос, слагаме отгоре парче моцарела и маслини. Запичаме до разтопяване на сиренето. Украсяваме с босилек и посипваме с черен пипер.

Из в. „Апетитко“

Може да прочетете и нашата чудна рецепта за моцарела с гъби!



Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *