Мексиканско рагу

Чудесна готварска рецепта за мексиканско рагу

Продукти: 1 зелена и 1 червена чушка, 4 домата, 1 глава лук, 1 малка консерва царевица, 1

мексиканско рагу

Рецепта за мексиканско рагу

малка консерва зрял боб, 2 скилидки чесън, 2 с.л. олио, 1 с.л. ситно нарязан магданоз, сладък и лют червен пипер, сол.

Начин на приготвяне: Чушките нарязваме на ивички, доматите – на едро, лука и чесъна – на ситно. Отцеждаме консервираните зеленчуци. В загрятото олио изпържваме лука и чесъна. Прибавяме другите зеленчуци, слагаме сол и пипер и задушаваме 10 минути. Малко преди готовност на ястието поръсваме с магданоз. Сервираме  рагуто с печени картофи.

Из в. „Апетитко“

Също може да погледнете и нашата рецепта за зеленчуково рагу с грах.



Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *