Картофени бухти

Ето как да си направим картофени бухти

Един кг сварени, обелени и пасирани картофи се смесват с 3 сурови яйца, 7 супени лъжици

Картофени бухти

Картофени бухти за похапване

брашно, сол, индийско орехче и лимонов сок на вкус. Всичко се омесва добре, трябва да се получи гладка хомогенна смес. От нея се гребва с лъжица и се пържат в сгорещено олио. Картофените бухти се сервират поръсени с кашкавал и скълцан копър.

Рецептата за картофени бутхи е написана от Людмила Тодорова, Враца



Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *