Макарони с кайма и доматен сос

Ето как може да си приготвим макарони с кайма и доматен сос

Продукти: 1 пакет макарони, 400 г кайма, 2 кутийки белени домати на кубчета или доматено

Макарони с кайма и доматен сос

Макарони с кайма и доматен сос

пюре, ½ глава лук, 4 скилидки чесън, 2 супени лъжици олио, 50 г настърган кашкавал, босилек, черен пипер, сол, кимион, чесън на прах.

Приготвяне: Каймата се задушава с олиото. Към нея се добавя нарязания на ситно лук, а след като омекне, се прибавят и подправките. Слагат се доматите и сместа се оставя да поври до готовност. Когато съдът се отстрани от котлона , се добавя счуканият със сол чесън и сместа се разбърква добре.

Макароните се сваряват в подсолена вода. След като се измият и със студена вода, се оставят с каймата. Всичко се изсипва в тава и се пече 20 минути в гореща фурна. Малко преди да стане готово, ястието се поръсва с настърган кашкавал.

Рецептата за макарон с кайма и доматен сос Марияна Николова, Трявна



Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *