Мек сладкиш

Ето как може да си приготвим мек сладкиш

Продукти: 6 яйца, 1 чаена чаша захар, 2 супени лъжици олио, 2 супени лъжици лимонов сок, 2

мек сладкиш

Страшно вкусен мек сладкиш

ванилии, 1 чаена чаша брашно, 1 чаена лъжичка бакпулвер, щипка сол;

За заливката: 3 супени лъжици захар, 1/3 чаена чаша какао на прах, 3 супени лъжици вода, 60 г масло.

Приготвяне: Белтъците се разбиват на сняг, като към тях се прибавя захарта. Отделно се разбиват жълтъците, олиото, лимоновият сок, ванилиите щипка сол. В купата се смесват брашното и бакпулверът. Към тях се прибавят жълтъчната и белтъчната смес. Тестото се забърква и се изсипва с намазаната и набрашнена тава. Приготвя се заливка от 3 супени лъжици захар, какаото и водата, които се оставят да заврат и когато това стане, се добавя маслото. С тази смес се залива тестото е тавата и едва тогава се пече на умерена фурна 40-50 минути.

Рецептата за мек сладкиш е написана от Калинка Миткова, Карнобат!



Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *