Пикантно руло

Нашето предложение за вечеря на 24 април е пикантно руло

Продукти: 1 и ½ кг свинско месо от коремната част, 500 г кайма, 2 глави лук, 3 твърдо сварени

Пикантно руло

Пикантно руло

яйца, чубрица, черен пипер, сол, ½ чаена чаша галета, зелева чорба за варене.

Приготвяне: Разбъркваме каймата с настъргания лук и подправките. Разстиламе месото, разрязано на лист, и го начукваме. Разпределяме върху него каймата. Завиваме на руло и го стягаме с конец. Варим рулото в зелевата чорба. Когато вече е готово, сваляме конеца и овалваме рулото в галетата, която е поръсена с черен пипер. Поднасяме ястието студено, нарязано на филии.

Рецептата за пикантно руло е написана от Христина Пехливанова, Ямбол!



Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *