Доматена салата със заливка от кисело мляко

Доматената салата със заливка от кисело мляко е подходяща за пролетта

Продукти: 500 г домати, 4 твърдо сварени яйца, ½ връзка зелен лук, 1 китка магданоз, 1 чаена

доматена салата

Доматена салата с млечна заливка

чаша изцедено кисело мляко, 4-5 супени лъжици растително масло, копър, сол.

Приготвяне: Измитите домати се почистват и се нарязват на филийки. Магданозът се нарязва на ситно, посолява се и се разделя на две части. Яйцата се нарязват на филийки, а зеленият лук – на дребни колелца, и се посолява. Изцеденото кисело мляко се разбива с растителното масло, сол и копър на вкус. На дъното на салатиера се разстила половината от магданоза. Върху него се нареждат половината от доматите. Над тях се слагат яйцата и се покриват с останалата част от доматите. Отгоре се наръсва зеленият лук. Салатата се залива с разбитото мляко и се оставя ½ час на хладно.



Оставете оценка

Молим, коментирайте!

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *